Ingrédients
Ustensiles
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau. Égouttez-les bien.
- Mélangez les épinards avec la ricotta et la moitié du parmesan. Salez, poivrez.
- Coupez les pavés de saumon en cubes et saisissez-les rapidement dans une poêle chaude avec un filet d’huile.
- Dans un plat huilé, alternez une couche de mélange épinards-ricotta, des morceaux de saumon, puis des feuilles de lasagnes. Répétez 2 à 3 fois.
- Versez la crème fraîche sur le dessus, puis saupoudrez du reste de parmesan et du fromage râpé.
- Enfournez 35 à 40 min, jusqu’à ce que le dessus soit gratiné. Servez bien chaud.
Conseils
Recette proposée à titre indicatif. Les temps de cuisson peuvent varier selon les équipements. Vérifiez toujours la cuisson des produits de la mer avant consommation. Photo générée à l’aide d’une intelligence artificielle.