Saumon fumé d’Écosse tranché à la main- 1,2kg à 1,8 kg – poids variable
72,75€ TTC
Prix indicatif pour 1.5kg : 72,75€ (poids compris entre 1,2kg et 1,8 kg)
Poids variable – prix au Kilo 48,50€/kg
Elevage Ecosse
Salé et fumé dans nos ateliers à Estillac
Salmo salar
Conseil dégustation:
- Pour votre entrée: en tranche accompagné de quelques blinis et de citron
- Pour votre apéritif: en toast sur des blinis avec du beurre Bordier et quelques œufs de truite pour la « déco »
Allergènes : POISSONS, MOLLUSQUES, CRUSTACES, CÉLERI, GLUTEN, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, OEUFS, SULFITES, LAIT, SOJA, GRAINES DE SÉSAME
Ingrédients (facultatif) : SAUMON 97%, sel 3%
Poids net minimum : 1,2 Kg (poids variable)
Valeurs nutritionnelles : énergie 1130 kJ / 273 kcal, matières grasses 22g (dont acides gras saturés 3,3g), glucides <0,5g (dont sucres 0g), protéines 19g, sel 2,4g
A conserver entre 0 et +4°C
Prix indicatif pour 1.5kg : 72,75€ (poids compris entre 1,2kg et 1,8 kg)
Poids variable – prix au Kilo 48,50€/kg
Elevage Ecosse
Salé et fumé dans nos ateliers à Estillac
Salmo salar
Conseil dégustation:
- Pour votre entrée: en tranche accompagné de quelques blinis et de citron
- Pour votre apéritif: en toast sur des blinis avec du beurre Bordier et quelques œufs de truite pour la « déco »
