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Nos Produits Phares
Ici, retrouvez les incontournables de la mer. Poissons, fruits de mer, produits traiteur et plus encore : une sélection variée, choisie avec soin et disponible chaque jour en boutique.
Poissons frais et de saison
Découvrez notre sélection de poissons frais et de saison, pêchés chaque jour avec soin, en direct des criées françaises.
Les produits traiteur
Nos produits traiteur maison, préparés avec les meilleurs ingrédients de la mer, pour des repas gourmands au quotidien.
Coquillages et crustacés
Une sélection Mericq boutique fine de coquillages et crustacés frais, pour des repas gourmands seul/e ou à plusieurs.
La fumaison
Nos produits fumés artisanaux, élaborés dans notre atelier de fumaison à Estillac selon des méthodes traditionnelles, pour des saveurs intenses et authentiques.
La Belle Iloise
La Belle Iloise, des conserves de la mer raffinées, issues d'une pêche artisanale et responsable.
Epicerie
Notre épicerie fine se compose d'une sélection de produits gourmands et de spécialités marines à découvrir en boutique.
Huîtres
Nos huîtres, soigneusement sélectionnées auprès des meilleurs ostréiculteurs, pour une qualité signée Mericq boutique.
La gamme l'Épuisette
La gamme l'Épuisette, des produits de la mer soigneusement préparés pour faciliter vos recettes du quotidien.
Notre Gamme Premium
Avec notre nouvelle gamme premium, nous mettons en lumière une sélection de produits bruts, directement inspirée de ceux que nous travaillons chaque jour pour nos clients professionnels.
Poissons entiers pour des cuissons maîtrisées, longes sans arêtes prêtes à sublimer, céphalopodes travaillés avec soin, produits pensés pour les grandes occasions. Une expression directe de notre expertise marée.
Nos Recettes
Nos Partenaires
