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Saumon fumé sauvage Sockeye – entre 400g et 600g – tranché à la main – poids variable

30,95€ TTC
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Truite fumée tranchée à la main – 800 g à 1,5 kg – 13 tranches environ – poids variable

46,90€ TTC
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Cœur de saumon citron – 300g

17,95€ TTC
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Cœur de saumon truffe – 300g

18,95€ TTC
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BOUZIGUES N°3 – 2 douzaines d’huîtres

16,80€ TTC
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ISIGNY N°3 – 2 douzaines d’huîtres

18,50€ TTC
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Sauce vinaigre échalotte 55g

2,50€ TTC
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Perles de saveurs Vinaigre et échalotes – 50 g

5,95€ TTC
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Perles de saveurs Citron et poivre – 50 g

5,95€ TTC
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SELECTION PREMIUM

Caviar Ébène n°3 – 10g

20,00€ TTC
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SELECTION PREMIUM

Caviar Ébène n°3 – 100g

186,00€ TTC
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SELECTION PREMIUM

Caviar Ébène n°3 – 30g

58,00€ TTC
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SELECTION PREMIUM

Caviar Ébène n°3 – 50g

95,00€ TTC
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Chair de tourteau premium – 140g

12,50€ TTC
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Acras de morue -1kg

14,90€ TTC
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Mini tielles – 8 pièces (25g/pièce)

4,90€ TTC
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Tielles sétoises – 2x110g

2,90€ TTC
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Aïoli – 130g

2,20€ TTC
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Dés de saumon fumé – 150g

6,50€ TTC
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Filet de saumon entier – environ 600g – poids variable

14,97€ TTC
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Dos de saumon 200g sans arêtes

6,95€ TTC
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Pavés de saumon – 1 kg

25,95€ TTC
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Dos de cabillaud – 200g

7,95€ TTC
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Filet de bar

Filet de bar – 220 g

7,95€ TTC
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Dos de cabillaud – 1kg

35,95€ TTC
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Queue de lotte – 300g à 500g – poids variable

17,90€ TTC
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Filet de bar

Filet de daurade – 220g

7,50€ TTC
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Pavé de turbot – 200 g

8,95€ TTC
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Pavé de thon sashimi

6,95€ TTC
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Steak d’Espadon – poids variable entre 200g et 300g

7,47€ TTC
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Homard Européen – vivant – poids variable entre 400g et 600g

34,97€ TTC
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Homard Européen – vivant – poids variable entre 600g et 800g

52,46€ TTC
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SELECTION PREMIUM

Langouste européenne 800+ (en moyenne 1,4kg)

251,86€ TTC
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Sensation de gambas au curry – 4x30g

10,70€ TTC
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Sensation de St Jacques aux morilles – 4x30g

10,70€ TTC
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Tourbillon de gambas au Noilly – 135g – 2 pièces

11,50€ TTC
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Tourbillon de St Jacques et Truffe – 2x125g

11,50€ TTC
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16 mini paniers St-Jacques, champignons, ail, persil

9,90€ TTC
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Trésor de crevettes et de St Jacques – 6 pièces

30,90€ TTC
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6 Verrines avocat – cocktail de crevettes – 270g

9,65€ TTC
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6 Verrines duo de saumon et citron aneth – 270 g

10,20€ TTC
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6 Verrines tartare de tomates & thon – 270 g

8,50€ TTC
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6 Verrines tomates marinées & Saint-Jacques – 270 g

10,50€ TTC
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Tarama tobiko wasabi – 90g

3,99€ TTC
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Tarama aux œufs de cabillaud – 90 g

3,99€ TTC
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Oeufs de truite – 90 g

9,85€ TTC
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Oeufs de lompe noirs – 100 g

3,99€ TTC
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Oeufs de lompe rouges – 100 g

3,99€ TTC
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Tarama au piment d’Espelette – 90 g

3,99€ TTC
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Oeufs de saumon sauvage -100 g

16,50€ TTC
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